パウンドケーキ一本や一切れ、カフェやコンビニ商品のカロリーと糖質量まとめ

今回は、パウンドケーキ(カトルカール、バターケーキ)のカロリーや糖質量について調べてみました。

カフェメニュー、コンビニスーパーの商品や手作りした場合の一本あたりや一切れあたり、100ｇあたりのカロリーと糖質量をまとめています。

プレーンなパウンドケーキの他に、チョコレートパウンドケーキ、フルーツパウンドケーキ、抹茶パウンドケーキ、バナナパウンドケーキのカロリーや糖質量についても全力調査しました( ｀ー´)ノ皿

ダイエット中の食べ方や注意点なども記載しています。

 

パウンドケーキとは

パウンドケーキといえば、何となくこんな形状↑の四角いケーキを思い浮かべるかと思います。でも実は、パウンドケーキとは材料をすべて1ポンドづつ使用することから来た名前なんだそうです。

初心者でも分量の決まった材料をまぜて焼くだけで簡単に作れて美味しい、それが、パウンドケーキなのです(#^^#)

パウンドケーキ（英: pound cake）は、バターケーキの一種。

小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。

フランスではカトル・カール（Quatre-Quarts）といい、「四分の四」の意味。これも小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使うことに由来する（4=1×4）。ブルターニュ地方発祥の家庭向けのケーキ。

出典：https://ja.wikipedia.org/wiki/パウンドケーキ

フランスでは家庭の味♪おやつの時間に出手作りのパウンドケーキ…うらやましい限りですね。

パウンドケーキ(一本、一切れ、100ｇ)のカロリーと糖質

 

パウンドケーキを手づくりした場合のカロリーや糖質について調べました。

オーソドックスなレシピで使用する材料をもとに、一本あたり、100ｇあたり、一切れ(約50ｇ)あたりで、気になるカロリーと糖質を計算しています。

 

あくまで一般的傾向としての数値となりますが、おおよその目安にはなるかと思います。

 

パウンドケーキ一本の大きさは一般的な18～20cmサイズの型で作ることを想定しています。

パウンドケーキ一切れの重さは、コンビニ、スーパーで売られているケーキも50ｇ～60ｇ前後のものが多かったので、大体一本を8等分した50ｇくらいで計算しています。

 

バターパウンドケーキ(プレーン)

 

オーソドックスなバターパウンドケーキの材料

・薄力粉100ｇ

・無塩バター100ｇ

・砂糖100ｇ

・卵100ｇ(2個)

で作った場合のカロリーと糖質は以下となります。

	カロリー	糖質
一本あたり	1665kcal	173ｇ
100ｇあたり	416.3kcal	43.2ｇ
一切れ (1/8本約50ｇ)	208kcal	21.6ｇ

 

 

チョコレートパウンドケーキ

 

オーソドックスなチョコレートパウンドケーキの材料

・薄力粉100ｇ

・無塩バター100ｇ

・砂糖100ｇ

・卵100ｇ(2個)

・チョコレート50ｇ

・ココア10ｇ

で作った場合のカロリーと糖質は以下となります。

 

	カロリー	糖質
一本	1971kcal	201ｇ
100ｇ	493kcal	50ｇ
一切れ(8等分で約50ｇ)	246kcal	25ｇ

 

 

バナナパウンドケーキ

 

オーソドックスなバナナパウンドケーキの材料

・薄力粉100ｇ

・無塩バター100ｇ

・砂糖100ｇ

・卵100ｇ(2個)

・バナナ300ｇ(2本)

で作った場合のカロリーと糖質は以下となります。

 

	カロリー	糖質
一本	1923kcal	237g
100ｇ	481kcal	59g
一切れ(8等分で約50ｇ)	240kcal	27g

 

フルーツパウンドケーキ

 

オーソドックスなフルーツパウンドケーキの材料

・薄力粉100ｇ

・無塩バター100ｇ

・砂糖100ｇ

・卵100ｇ(2個)

・ドライフルーツ100ｇ

・レモン汁10ｇ

・洋酒5ｇ

で作った場合のカロリーと糖質は以下となります。

 

	カロリー	糖質
一本	2016kcal	256ｇ
100ｇ	504kcal	64ｇ
一切れ(8等分で約50ｇ)	252kcal	32ｇ

 

抹茶パウンドケーキ

 

オーソドックスな抹茶パウンドケーキの材料

・薄力粉100ｇ

・無塩バター100ｇ

・砂糖100ｇ

・卵100ｇ(2個)

で作った場合のカロリーと糖質は以下となります。

 

	カロリー	糖質
一本	1684kcal	173ｇ
100ｇ	421kcal	43ｇ
一切れ(8等分で約50ｇ)	211kcal	22ｇ

 

カフェのパウンドケーキのカロリーや糖質量

 

スターバックスコーヒー

 

季節ごとに変わるペストリーが人気です。毎回、目が離せません。

	カロリー
Coffee & Espresso ケーキ チョコレート	407kcal
Coffee & Espresso ケーキ 抹茶	315kcal

※2017.2

 

タリーズコーヒー

 

	カロリー	糖質
ホワイトチョコ＆レモンポピーシード	296kcal	29.5ｇ
キャラメルクランブル	286kcal	28.6ｇ
チョコ＆オレンジ	295kcal	31.3ｇ

 

カフェベローチェ

学生の頃バイトしていました。個人的には美味しくて安い、コスパ抜群のカフェだと思います。

	カロリー
キャラメルバナナパウンド	304

 

ドトールコーヒー

 

コーヒーもサンドイッチもスイーツも、安定の味です。

	カロリー
ショコラマーブル	198kcal
レモン	191kcal

 

コンビニやスーパーのパウンドケーキのカロリーや糖質

 

コンビニやスーパーにあるパウンドケーキのカロリーや糖質量を調べられるだけ調べてみました。

ファミリマート

 

	カロリー	糖質	一切れの重さ
厚切りチョコケーキ	461kcal	39.2g	91ｇ
ライザップふんわり食感チョコチップケーキ	313kcal	24.4g	70ｇ
ハニーバターブレッド	290kcal	32.4g	69g
バナナブレッド	276kcal	34g	70g
レモンブレッド	275kcal	32.7g	67g

 

ファミリーマートのパウンドケーキのうち…

1食あたりのカロリーが最も低いのは、レモンブレッドでした。

1食あたりの糖質が最も低いのも、レモンブレッドです。

 

ニューデイズ

 

ニューデイズはJRのエキナカコンビニです。パン類や焼き菓子なども本格的で充実しています。

	カロリー	糖質	一切れの重さ
濃厚チョコレートパウンド	303kcal	29.4g	66ｇ
フルーツパウンド	227kcal	27.3g	55ｇ

 

ローソン

	カロリー	糖質
5種のフルーツパウンドケーキ	185kcal	27.2ｇ

※炭水化物量を糖質と読みかえています。

ナチュラルローソン

	カロリー
バナナのパウンドケーキ	247kcal
オレンジのパウンドケーキ	355kcal

 

セブンイレブン

 

セブンイレブンのパウンドケーキは本格的でおいしいと定評がありますね。

	カロリー	糖質
ラム酒香るフルーツたっぷりしっとりパウンド	追記予定	追記予定

 

香月堂

 

香月堂もスーパーやコンビニでおなじみの菓子メーカーです。

	カロリー
モカミルクパウンド	252kcal
チョコバナナパウンド	249kcal
ビターチョコパウンド	244kcal
フルーツパウンド	239kcal

 

タカキベーカリー

アンデルセンや、リトルマーメイドを運営するメーカーです。パンも洋菓子も美味しいです。

パッケージに重さの表記はありませんでしたが少し大きめのサイズです。

	カロリー	糖質
宇治茶パウンドケーキ	298kcal	34.8g
フジりんごパウンドケーキ	294kcal	39.1g

 

トップバリュ

イオンのプライベートブランドです。糖質オフスイーツものラインナップもあり、品揃えが充実しています。

	カロリー	糖質	一切れの重さ
しっとりフルーツパウンド	233kcal	34g	62ｇ
しっとりココアのマーブルパウンド	233kcal	27.1g	58ｇ

 

成城石井

自家製パウンドケーキ

糖質量やカロリーはこちら↓の記事にまとめています(*^-^*)

成城石井自家製パウンドケーキのカロリーや糖質量

 

成城石井 × ラグノオ ポロショコラ ダブル 

大人気ポロショコラの成城石井オリジナル商品です。高カカオのこっくり濃厚なチョコレートケーキです。※1本 （5切）

	カロリー	糖質
一本	458kcal	42ｇ
100ｇ	275kcal	25ｇ
一切れ(34ｇ)	92kcal	8ｇ

 

成城石井 × ラグノオ ケイク・オ・フリュイ 

※1本 （5切）

	カロリー	糖質
一本	追記予定	追記
100ｇ	417kcal	54.6ｇ
一切れ(36ｇ)	150kcal	25.3ｇ

 

成城石井 × ラグノオ ダブル・シャンパーニュ

※1本 （5切）

	カロリー	糖質
一本	795kcal	126.5ｇ
100ｇ	468kcal	42.2ｇ
一切れ(34ｇ)	159kcal	25.3ｇ

ダイエット中の食べ方と注意点

ダイエット中にどうしてもパウンドケーキが食べたいときは、どうしたらいいのか？についてまとめました。

ダイエット中に食べてもいい量は？

 

パウンドケーキは、バター、小麦粉、牛乳、卵をたっぷり使用して作られるリッチなケーキなので、カロリーも糖質も比較的高い傾向にあります。

パウンドケーキのカロリーは一切れ（50ｇ）あたり、大体200カロリーから250カロリー程あり、糖質は一切れあたり約20～30ｇ程あります！

ダイエット中のおやつは、多くて200カロリー以内、糖質10ｇ以内が理想的なのでちょっとダイエット中はハードルが高いですね。

 

カロリーから見た、1日に食べて良い量の目安

計算上、カロリー200kcal以下に抑えるためには1切れ～1切れ弱に抑える必要があります。

	1切れの カロリー	食べていい量 (200kcal以内)
チョコレートパウンドケーキ	246	4/5切れ
バターパウンドケーキ	208	1切れ弱
抹茶パウンドケーキ	211	4/5切れ
バナナパウンドケーキ	240	4/5切れ
フルーツパウンドケーキ	252	4/5切れ

 

糖質量から見た、1日に食べて良い量の目安

計算上、糖質量10ｇ以下に抑えるためには1/2切れ～1/3切れに抑える必要があります。

	糖質	食べてもいい量 (10ｇ以内)
チョコレートパウンドケーキ	25	1/3切れ
バターパウンドケーキ	22	1/2切れ
抹茶パウンドケーキ	22	1/2切れ弱
バナナパウンドケーキ	27	1/2切れ
フルーツパウンドケーキ	32	1/2切れ

 

ダイエット中のパウンドケーキのえらびかた

 

一般的傾向として、フルーツパウンドケーキはバターケーキの生地に糖質の高いドライフルーツをたっぷり使用するため、カロリー・糖質ともに高くなりがちです。

チョコレートパウンドケーキも、チョコチップが入っている（ダブルチョコレート）ものはその分カロリーも糖質も高くなります。

ダイエット中にパウンドケーキを食べたいときは、プレーンなものか抹茶をえらぶと、比較的カロリー、糖質が低いことが多いようです。

 

◇ダイエット中は避けたほうが無難

・フルーツパウンドケーキ、バナナパウンドケーキ

⇒フルーツ系のものは比較的糖質が高くなりがち、糖分が多いのでカロリーも高いものが多いです。

 

◇ダイエット中に選ぶならこれ

 

・抹茶パウンドケーキ

⇒抹茶は脂肪の分解を助けるはたらきがあると言われています。また、食物繊維も豊富です。

・プレーンなパウンドケーキやナッツが入ったもの

⇒ナッツには良質な脂質や、ビタミンミネラルが含まれています。脂質が含まれているのでカロリーは高くなりがちですが、その分、美容と健康にいい栄養素と腹持ちの良さが期待できます。

 

パウンドケーキのカロリーランキング（まとめ）

オーソドックスなパウンドケーキのカロリーを低い順にまとめました。

レシピや大きさによってかなり変わってきますが、一つの目安になればと思います。

	カロリー
バターパウンドケーキ	208kcal
抹茶パウンドケーキ	211kcal
バナナパウンドケーキ	240kcal
チョコレートパウンドケーキ	246kcal
フルーツパウンドケーキ	252kcal

 

パウンドケーキの糖質量ランキング(まとめ)

オーソドックスなパウンドケーキの糖質量を低い順にまとめました。

カロリー同様、レシピや大きさによってかなり変わってきますが、一つの目安になればと思います。

	糖質
バターパウンドケーキ	22ｇ
抹茶パウンドケーキ	22ｇ
チョコレートパウンドケーキ	25ｇ
バナナパウンドケーキ	27ｇ
フルーツパウンドケーキ	32ｇ

パウンドケーキの太らない食べ方ポイント3つ

 

ダイエット中にパウンドケーキを食べるときの、太らない食べ方について3つのポイントを記載します。

 

①夜は食べない

⇒夜に食べた糖分や脂肪分は体に蓄積されやすいので、できれば代謝の上がっている昼間に食べるようにしましょう。

夜だに食べるのだけはガマンです！

 

②量を調節する

⇒食べてもいい量の目安を参考にされてください♪

パウンドケーキはバターもお砂糖もたっぷりなのでカロリー糖質は高め。一切れだけで食べ過ぎになってしまいます。

出来れば、だれかとシェアして食べるのがいいかもしれませんね。

会話をしながら食べることで少ない量でも満足感を得ることもできると思います。

 

③飲み物と一緒に食べる

⇒パウンドケーキのスポンジ生地は、一緒に水分をとると胃の中で膨らんで満足感を得られます。

また、脂肪や糖の吸収をおだやかにする作用のあるトクホ系のお茶や、脂肪の吸収を抑えるウーロン茶やプーアール茶、ジャスミン茶などと一緒に食べるのも良いでしょう。

飲み物と味わいながらゆっくり食べることで、満足感も得ることができると思います。

 

④成分表示をチェックしてえらぶ

⇒ダイエット中には、成分表示には敏感になりましょう。

カロリー計算のように厳密に計算しなくても、大体自分がどれくらいの栄養を摂っているのかは把握することはダイエットの一歩です。

 

⑤自分で手作りする

⇒できれば、自分で手作りすればかなりカロリーや糖質量を調整することができます。

・砂糖の代用で、エリスリトールやラカンカなど、カロリー・糖質オフの甘味料を使用する。

・小麦粉の代用で、大豆粉、ふすま粉、豆腐、おから、ヨーグルトなどを使用する。

などなど、色々な方法があります。

おすすめはお豆腐ケーキです。しっとりもっちりした食感でほっこり優しい味のケーキができますよ♪

いかがでしたか？ダイエットの参考になればとてもうれしいです。今後もパウンドケーキのカロリーや糖質量については随時、追記・更新していきます(*‘∀‘)/