【まとめ】ホットケーキミックス、ホットケーキ1枚の糖質カロリーランキング

今回は、子供から大人まで大好物！「ホットケーキ(パンケーキ)」についてカロリーや糖質についてまとめました。海外の人気店もどんどん上陸し、いまだ衰えないパンケーキブーム。人気店の前の行列はもはやお決まりの光景となっています。

ぶ厚いふわふわタイプやスフレタイプ、とろとろタイプなど様々なタイプがありますがダイエット中でなくとも気になるのはカロリーと糖質です。早速みていきたいと思います。

ホットケーキミックスの糖質とカロリー

市販の有名どころのホットケーキミックス(パンケーキミックス)の糖質とカロリーを一覧にまとめました。

それぞれ100ｇあたり、糖質量の多い順にランキング形式にしています。

森永・昭和製粉・オーマイ・日清製粉・永谷園

	糖質	カロリー
昭和 和ホットケーキミックス	82.0	351
森永 ホットケーキミックス	80.4	375
オーマイ　厚焼きふんわリッチホットケーキミックス	80.3	390
昭和 小麦粉屋さんのホットケーキミックス	79.1	355
オーマイ　ホットケーキミックス	78.0	366
オーマイ　北海道小麦で作った　ホットケーキミックス	77.6	394
日清　極もち	77.5	364
オーマイ　北海道小麦のホットケーキミックス	77.5	380
森永パンケーキミックス	75.4	368
昭和 ホットケーキミックス	74.7	347
昭和 いろいろ作れるホットケーキミックス	74.7	347
昭和 デザートパンケーキミックス	74.7	372
昭和 ルパティシエタカギ　ケーキのようなホットケーキミックス	74.6	394
昭和　ブランチパンケーキミックス	72.5	362

 

一般的によく見かける市販のホットケーキミックスでは、昭和のブランチパンケーキミックスが、糖質が最も低いという結果になりました。

甘さ控えめチーズ風味の生地で、もちもち食感のパンケーキが作れます。

ご家庭で専門店のパンケーキが作れます。甘さ控えめの生地でほんのりチーズ風味。しっとりやわらか、ややもっちりとした食感です。卵料理やベーコンと一緒にお召し上がりください。

引用：昭和製粉HP　https://www.showa-sangyo.co.jp/home/category.html?c=41

ちょっと意外だったのは、どちらもおなじみのメーカーである森永と昭和のホットケーキミックスでは、糖質若干ですが、カロリーは21kcal昭和のホットケーキミックスの方が低いという事です。

ホットケーキミックスなんてどれも同じ同じように見えても、実は栄養成分がそれぞれ違います。ダイエット中には少しでも糖質やカロリーが低いものを選べるのもいいと思います。

下は、昭和のホットケーキミックス。どこか懐かしいパッケージです♪

ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。

引用：昭和産業HP　https://www.showa-sangyo.co.jp/home/category.html?c=34

高級ホットケーキミックス

 

先ほどの表にも入っていますが、いわゆる高級（プレミアム）タイプのホットケーキミックス粉の糖質カロリーを比較してみるため抜き出してみました。子供のころ、ニューオータニのホットケーキミックスはちょっとあこがれの存在でした。

いつもとはひと味違う…！？ちょっと高級なホットケーキミックスです。特製シロップや追加調味料がついているものもあり、豪勢仕様になっています。一度は食べてみたいです( *´艸｀)

	糖質	カロリー
日清 ホットケーキミックス　ふわ厚	95	446
ホテルニューオータニ ホットケーキミックス	81	367
森永 ホットケーキミックスプレミアム	77	377

上記は、ミックス粉のみの糖質カロリーとなります。

ホットケーキミックス自体の糖質は森永のプレミアムホットケーキミックスが最も低いです。

森永ホットケーキミックスプレミアムには、専用のしっとり口どけエッセンス(糖質0.1ｇ、160kcal)とシロップ(糖質28.9ｇ、116kcal)がついています。

これらを追加すると、もっとも糖質カロリーが高くなります。パッケージからして高級感があふれています( *´艸｀)

ＰＲＥＭＩＵＭ　ＨＯＴ　ＣＡＫＥ　ＭＩＸ　しっとりほどける口どけ♪　

ブルボン種バニラビーンズシート使用

引用：森永製菓株式会社HP　http://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-12-0029

プライベートブランド

成城石井・セブンイレブン・イオン(トップバリュ)

	糖質	カロリー
成城石井米粉と小麦胚芽のホットケーキミックス	79.2	361
成城石井ホットケーキミックス	76.2	365
セブンプレミアしっとり口どけふんわり食感	追記予定	367
トップバリュ　しっとりした食感	77.5	354

 

 

グルテンフリーホットケーキミックスの糖質とカロリー

市販のグルテンフリー(米粉、大豆粉)のホットケーキミックス(パンケーキミックス)の糖質とカロリーを一覧表にまとめました。

グルテンフリーはダイエットだけでなく、健康管理にもおすすめです。私は小麦粉を断ってからというもの、気持ちが前向きになって体が軽くなり、肌の調子もとてもよくなりました。

 

グルテンフリーのホットケーキミックスは、米粉を使用したタイプと大豆粉を使用したタイプが主流です。

米粉はあっさり優しい味わいに、大豆粉は大豆の香ばしい風味が楽しめます。

 

それぞれ100ｇあたり、糖質量の多い順にランキング形式にしています。

	糖質	カロリー
熊本製粉 グルテンフリー　ホットケーキミックス	85	359
無印良品 米粉のパンケーキミックス	81	360
協立食品 米粉のホットケーキミックス	81	354
みたけ お米と大豆のパンケーキミックス100g	77	389
みたけ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス	72	380
大豆ラボ パンケーキミックス	57	421

 

通販で買える糖質オフなホットケーキミックス

 

	カロリー	糖質
糖質制限 糖質オフ ホットケーキミックス http://store.shopping.yahoo.co.jp/teitoukoubou/	397	5.7
鳥越製粉 低糖質ホットケーキミックス http://www.the-torigoe.co.jp/index.html	306	10.6
糖質オフ・グルテンフリー パンケーキミックスhttp://www.daizumarugoto.com/category/7/	–	–

 

ホットケーキシロップの糖質とカロリー

 

ホットケーキには欠かせない存在であるケーキシロップ。甘いシロップたっぷりの焼きたてホットケーキは絶品です。

シロップの糖質やカロリーも忘れてはいけません。市販のホットケーキシロップとバターの糖質とカロリーを一覧表にまとめました。

それぞれ100ｇあたり、糖質量の多い順にランキング形式にしています。

 

	糖質	カロリー
はちみつ	80	294
森永ケーキシロップ＜メープルタイプ＞	72	290
森永キャラメルシロップ	71	290
森永メープルシロップ	66	265
ハーシーチョコレートシロップ	66	279
森永チョコレートシロップ	64	275
マカダミアナッツソース※	49	411
森永ケーキシロップ　カロリーハ―フ	43	145
バター(※10ｇあたり)	0	75

はちみつが最も糖質・カロリーが高く、メープルシロップやチョコレートシロップの糖質、カロリーははちみつと比べると、やや低くなります。

 

ハワイのマカダミアナッツソースのカロリーと糖質は、以下のレシピを参考にさせていただきました。

生クリーム100ｃｃ、牛乳100ｃｃ、砂糖40ｇ、バター10ｇ、小麦粉大さじ2、塩ひとつまみ、マカダミアナッツ50ｇ、バニラエッセンス

出典：ハワイ！Boots&…のパンケーキソース　https://cookpad.com/recipe/1523111

ホットケーキ（パンケーキ）一枚のカロリーと糖質

市販されているホットケーキミックス粉でホットケーキを作った場合、一枚あたりのカロリー、糖質は以下となります。

 

※森永のホットケーキミックスを使用した場合

材料	糖質	カロリー
ミックス50ｇ 卵約30ｇ 牛乳約60ｍｌ	41.9	235
ミックス50ｇ 水約30ｇ	40.2	187

 

ホットケーキ一枚あたりの糖質は42ｇ程、カロリーは235kcalです。

ホットケーキを水だけで作ると、糖質は40ｇ程、カロリーは187kcalとかなり低くなります。

水だけホットケーキなら、カロリーは低いですし、うっすらバターを塗っても糖質は変わりませんね。

 

ホットケーキをカロリーオフで作る方法

「ホットケーキって水だけで作っても美味しいの！？」とおもいますか？

実は美味しいのです！！

豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ

材料

ホットケーキミックス200gまたは150g、豆腐 絹がベスト　半丁（１５０ｇぐらい）

卵　1個、牛乳 豆腐によって調整50ml

1

ボールに豆腐を入れしっかり潰しながら混ぜます。そこに卵を割り入れ泡立て器で混ぜます。

2

1のにホットケーキミックスをいれヘラで混ぜ合わせます。このままだと生地が固いので牛乳をいれます。ボタボタ落ちるぐらい。

3

フライパンに油を引き、中火で温めます。生地を流し入れ蓋をして弱火でじっくり焼きます。

4

焼き色が付いたらひっくり返しまた蓋をして焼きます。裏にも焼き色がつき、串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。

引用：クックパッド　https://cookpad.com/recipe/1734072

レストランやカフェのホットケーキの糖質とカロリー

 デニーズ

マクドナルド

星乃珈琲店

 

ふわふわの厚焼きスフレパンケーキが人気のお店です。

カロリーはトッピングのホイップバターを含み、シロップは含まないものになります。問い合わせ足したところ、丁寧に回答していただきました。

ちなみに炭水化物量や季節のおすすめメニューいついては残念ながら非公開だそうです。

	カロリー
窯焼きスフレパンケーキ　シングル	378

※ホイップバター含む、シロップは除く一食分のカロリー

 

不二家レストラン

 

ケーキが有名ですが、実はホットケーキがとっても美味しいんです♪

	カロリー	糖質
ストロベリーホットケーキ	541	–
チョコバナナホットケーキ	708	–
焼きたてホットケーキ(ホイップバター付き)	525	–

※不二家に問い合わせたところ、各栄養素別の数値は算出していないとのことでした。

 

タリーズコーヒー

 

意外にもボリュームたっぷりで本格的なパンケーキが食べられます。

引用：Tully’sCoffee HP　http://www.tullys.co.jp/menu/sweets/pancake_espre_caramel.html

	カロリー	糖質
キッズベアフルパンケーキ	297	48.1
エスプレッソティラミス	571	76.7
エスプレッソクリーミーキャラメル	612	95.9

 

市販(コンビニなど)のホットケーキの糖質とカロリー

 

コンビニやスーパーで必ずと言っていいほど見かけるホットケーキサンド。

王道はマーガリンとメープルシロップですが変わり種もあり。

各メーカーによって、もちもち感、生地のしっとり感が全然違います。

個人的なオススメナンバーワンは、ニューデイズのもちっとサンドです！

手に取った瞬間からすでにモチモチ感が違います。

ぜひお試しあれ！！

一袋二枚入り一枚あたりのカロリー、糖質量をまとめました。

カロリー順になっています。

	カロリー	糖質
山崎ふわふわホットケーキサンド小倉マーガリン	221	26.3
パスコホットケーキサンドマーガリン	209	27.2
ニューデイズ　もちっとサンドメープル＆マーガリン	206.5	33.1
ナチュラルローソン　パンケーキメープル＆マーガリン	202	追記予定
パスコもちっとホットケーキメープル＆マーガリン	195	33
山崎ふわふわホットケーキサンド メープル＆マーガリン	195	21
パスコホットケーキサンドメープル＆マーガリン	192	30.6
フジパンホットケーキ黒蜜きな粉	188	31.6
ファミマベーカリーふんわりホットケーキ(メープル＆マーガリン)	181	28.3
ファミマベーカリー白パンケーキ(いちご＆ミルク)	173	34

 

 

まとめ

 

市販のホットケーキミックスのカロリーは100ｇあたり350～400kcalほど。

同じく、市販のホットケーキミックスの糖質は100がたり73ｇ～80ｇほどです。

 

メーカーによってかなりばらつきがあります。特にダイエット中は成分表示をチェックして選ぶことをおすすめします。

プレミアムタイプのホットケーキミックスは甘くこってりしたものが多く、

糖質・カロリーも高い傾向にあります。

 

ホットケーキミックスを使用して作ったホットケーキは、

一枚あたり235kcal、糖質は42ｇ程となります。

 

ホットケーキミックス（パンケーキミックス）で作る際にカロリーオフする方法は、

水だけで作る方法や、豆腐や豆乳を使うことでカロリーも糖質も大幅にオフ

することができます。

 

カフェやレストランメニューのホットケーキやパンケーキは、

さらにカロリーも糖質も高くなります。

 

いかがでしょうか、今回はホットケーキミックス、カフェやレストランの

ホットケーキ（パンケーキ）、菓子パンのホットケーキサンドまで

あらゆるホットケーキ(パンケーキ)のカロリーと糖質を

ランキング形式でまとめてみました。

あなたのダイエットのお役に立てていただけると嬉しいです。ではまた。