シュトーレンのカロリー糖質・脂質は？ダイエット中も大丈夫？【成城石井・スタバ等】

今回はクリスマスやホリデーシーズンに人気のシュトーレンのカロリーや糖質を調べてみました。ドライフルーツやナッツたっぷりで甘くておいしいシュトーレンですが、ダイエット中に食べても大丈夫なのかや、おすすめの食べ方、日持ちについてもまとめました。

シュトーレンの原材料は何でできている？

シュトーレンの基本的な材料は、

小麦粉、ドライフルーツ、ナッツ、バター、砂糖、卵、スパイスなどです。

生地にマジパン(砂糖と粉末にしたアーモンドを混ぜて作る製菓材料)

を使うものもあるようです。

材料を見ただけでも、カロリーが高いものしか使ってないですね(笑)

シュトーレンとは

シュトレン（独: Stollen）は、ドイツの菓子パン。オランダ語ではストル（stol）と呼ばれる。シュトーレンとも表記されるが、ドイツ語の発音規則としては正しくないとされる。ドイツとオランダでは伝統的にクリスマスに食べられる食品で、その時期で売られるものはクリスマスのシュトレン

出典：https://ja.wikipedia.org/wiki/シュトレン

成城石井シュトーレンのカロリーと糖質

人気の成城石井でも自家製のシュトーレンを2種類、

発売しています。

6種ドライフルーツのシュトーレンと、

カナダ産ブルーベリーとクランベリーのシュトーレンです。

・

6種ドライフルーツのシュトーレンのサイズは3種類で、

大きさは1本、ハーフ、ひと口サイズのボール4個入り。

カナダ産ブルーベリーとクランベリーのシュトーレンは、

ハーフサイズのみだそうです。

クーへンマイスタ―シュトーレンのカロリーと糖質

こちらも成城石井で見つけましたが、ドイツ産の輸入品です。

赤いパッケージと緑色のパッケージがあり、

赤はマジパンを使用したシュトーレンです。

※1箱500ｇ入りです。

※1箱750ｇ入りです

スターバックスコーヒーのシュトーレン

1個包装あたりのカロリー：974kcal

赤・白・緑のホリデーカラーの色合いと味わいにこだわったシュトーレン

クランベリー、ピスタチオ、レーズン、アーモンド、くるみ、オレンジピール、マジパンを練りこんだ生地を焼き上げ、粉糖をトッピング。赤・白・緑と見た目でもホリデーシーズンをお楽しみいただけます。
シュトーレンを包んでいるクロスは、この商品限定のスターバックスオリジナルデザインです。

※マジパン：砂糖とアーモンドなどを挽いて練り合わせたもの

• ¥1,700

  出典：http://www.starbucks.co.jp/food/dessert/4524785340237/?category=food

シュトーレンおすすめの食べ方

薄く(1センチ未満)スライスして少しづつ食べるのがおすすめ。

とても味が濃く甘みも強く、カロリーも高いです。

ブラックコーヒーとよく合います。

・

因みに食べかたは厚さ1cm弱位にカットして食べるのが

おすすめです。

個人的には厚すぎるとあまり美味しくないです(笑)

・

シュトーレンは、まわりの粉砂糖やバターが生地を熟成させて、

味が徐々にコク深く変わっていくので、

薄くスライスしたものを少しづつ食べて、味の微妙な変化を

楽しむことができます。

・

シュトーレンは、のんびり過ごすホリデーシーズンにピッタリな

人気のスイーツです。

 シュトーレンの日持ちや保存方法

シュトーレンは周りが粉砂糖でおおわれてるので、基本的に

長期保存が可能と言われています。

・

カットした場合は、断面は空気に触れてしまうので、

傷みやすくなります。

切り口をラップで覆って、さらに袋に入れておくと安心です。

出来れば冷蔵庫ではなく、室内の涼しい場所で保存するのが良いでしょう。

冷蔵庫だとちょっと固くなってしまいます。

・

また、薄くスライスして、一枚づつラップでくるんで、

冷凍庫で保存することもできます。

こうすると1～2か月はおいしく保存が可能です。

・

ダイエット中の食べ過ぎ防止のためには、

一枚づつスライスしたものを少しづつ食べるのもおすすめ。

・

熟成による味の変化は、常温保存の方が楽しめるかもしれないので

半分は熟成を楽しみ、のこり半分は冷凍庫保存と分けて計画的に

消費するのもおすすめです。

今回はクリスマスに人気のシュトーレンのカロリーや糖質、

賞味期限などをまとめました。ダイエットの参考になれば幸いです。